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  • 第六十三章、真正的黑暗料理

    作品:《食戟之盖世龙厨

    晚上八点,这个时间很快就到了。两边人再次见面,表情都很丰富。

    李老爷子满面春风,毕竟五十年了,第一次离胜利这么接近。李品三兄弟表情凝重紧张。老爷子正在确认自己速效救心丸有没有准备好。石客坐在板凳上摇啊摇的,纯粹看热闹不怕事儿大。石宽正在打电话。至于石富……

    他正在一边坐着在小板凳上抱着一本名为如何做好鱼汤的菜谱满头大汗地埋头苦读。

    “老石,我看我们也别废话了。直接开始吧。”李老爷子问到。

    “嗯……好吧。我没意见。”老爷子说到。

    “我也可以开始了。”李务点了点头。

    “啊?!”石富吓得不轻,书都掉了。

    “啊什么啊?你就做,能吃死人算你厉害!不管怎么样,两个半小时给我整一道鱼汤出来!”老爷子捂着脸,妥妥地没脸看啊。那一副豁出去了的架势真是感天动地。

    “……,老爷子,您还真是豁得出去啊。”石富有点想哭。

    “少贫嘴,做你的鱼去。不管怎样,你给我做到极限就好了。”老爷子没好气地说到。

    “极限?”石富眨巴了一下眼睛。

    “极限?!”石客和石宽心里有点慌,对视一眼,石客朝着保安室努了努嘴,眼神交流,“要不我们去把保安室的防爆盾拿来?”

    “……,算了。除非老二用高压锅。不然,……,我们还是先给他点面子吧。”石宽朝着高压锅努了努嘴,眼神回复。

    “你放心,二哥应该还是有点自知之明的。高压锅这种易燃易爆物品他不敢用的。”石客摊开了双手,( ̄ ̄)。

    “石爷爷,我决定了我要用这鱼做汤。”李务端着水盆说到。

    “鲟鱼啊……随你便,好喝就行。”老爷子摆了摆手。

    “我做鲫鱼汤。”石富端着鱼过来了。

    “……”众人看了一眼,直接无语。

    “我如果没看错,这条鱼学名应该是鲤鱼。你要是能用这个做出鲫鱼汤,……,你是神仙。”石客笑眯眯地说到。

    “我早说过我不会啦!!”石富哭丧着脸,(t_t)/~~

    “没事,你想怎么做就怎么做!!”老爷子犹豫了一下说到。

    “啊~!不管了啦!先杀鱼!”

    石富把鱼放在案板上,双手持刀举了起来,眼睛一闭,深呼吸起来。

    “这是什么架势?失传的招数?”李家人聚精会神地盯着。

    咔!

    没砍中,鱼儿依旧在旁边欢快的蹦哒,案板……裂了!

    李家人萌萌地眨了眨眼睛,“这是什么招数?!唔……,应该是没发挥好,这劈砍的力道绝对是那种非常惊艳的招数!”

    至于石家人……

    石宽:“今天的灯泡是不是暗了点?”

    “嗯。”石客抬头看着。

    “额……换一块,继续。”老爷子指了指厨房里放案板的柜子。

    “哦。”石富老老实实去拿案板,回来后,再次举起了刀。

    “咔!!”

    好事成双,碎碎平安,鱼儿安然无恙。

    “……”老爷子朝着石客使了个眼色。

    “(w)”石客跑了出去。

    过了一会儿,他拿了个大木桩回来,放到了石富的料理台上。

    石富哭丧着脸,“这不是后院土灶今天锯好准备劈了烧的木材吗?”

    “来。劈吧。坏了就当劈柴。”石客点了点头。

    “哎……好嘞。”石富(t_t)/~~,把鱼放在木桩子上举起了刀,无脑开劈。

    一刀,没中。

    两刀,没中。

    第三刀,……,刀卡在木桩子上拔不出来了。

    鲤鱼在刀子旁边一动不动。

    石富正在玩命拔刀。

    “快点吧。给这鱼一个痛快,吓得要死不说,再不杀掉,估计就该干死了。”石客看着那条倒了霉的鱼,不由得动了恻隐之心,真心无语了。

    “噗!”石富把刀拔出来了。

    “我跟你拼了!!”石富恼羞成怒,又把刀举了起来。

    “咔!!咔咔咔!!”随着鲤鱼躲避危险的一跳,鲤鱼被干脆利落地从脑门正中到尾一刀两半,连同脊骨一起都被整齐地分开了。直到鱼肉落回木桩子上,鱼肉才开始出血。

    还准备劈第二刀的石富举着刀愣住了,(○Д○)。

    在场的所有人都是一个表情,(○Д○)!!!

    “我的天啊!大力出奇迹了?!”石客⊙⊙。

    “石棠,你再说你二孙子不会做菜?这刀工,你来个试试!再藏啊?藏不住了吧!!”李老爷子一副捉奸在床的表情说到。

    “小富,你藏得好深啊!”老爷脖子都僵硬了,颤抖着转向了石富。

    石富目前已经停止了思考,(○Д○)。

    “石富哥。醒醒。”石客过去推醒了石富。

    “哦。”石富呆呆地放下了刀,看来自己被吓得不轻。

    石客又看向了李务,这位……Σ(っ°Д°;)っ,也好不到哪里去,完全是吓懵了。

    “李务哥,醒醒啊。比试呢!”石客朝着李务喊了声。

    “啊!哦!!知道了。”李务惊醒后,带着一头的冷汗回答道。

    “啊!!这三兄弟一个比一个变态啊!!我不会是遇到最厉害的那个了吧?!”李务手都抖起来了,心里在咆哮,心跳一秒加速到一百五了。

    “啪!”李品出现在了他的身后狠狠地一巴掌拍在了他的背上。

    “哦!!!痛啊!!大哥,你干吗啊?!”李务撩起了点衣服,背后一个大大的般诺掌印。

    “好掌法!”石客点了个赞。

    “你心态出问题了。别管他!先做好自己的菜!”李品说完,就回到了李老爷子身边。

    “那也别打我啊!痛痛痛!”李务痛得直抽凉气,还是忍痛继续做菜了。

    刮去鱼鳞,扣掉鱼鳃,鱼腹用刀仔细剖开,去除内脏,撕去鱼腹里面的薄膜,把葱姜蒜拍碎,挤出汁液,涂抹在撕去内部薄膜的鱼腹里面。随后将破碎的葱姜蒜打包好塞进鱼肚子里,加上料酒、鲜酱油之类的调味料放在一边进行腌制调理。

    至于石富这边,……,他正手忙脚乱地往锅里倒调味料。

    “老三,老二在做什么啊?”石宽看着石富歪了歪头,对石客轻声问到。

    “嗯。盐已经加了四遍了,醋加了三次,糖加了五次,鸡精七次,老抽酱油倒了半瓶,而且没有加料酒,因为没有去腥而腥得要死的鱼直接放进水里煮,然后不断地加上各种乱七八糟的调味料,这味道你想像一下……”石客轻轻地说到。

    “我想象不到啊!”石宽(⊙x⊙;)。

    至于老爷子,正抱着热水瓶一个劲地喝水,也不知道是紧张还是为了把自己灌饱,过会儿可以少吃点。

    “哎呀!忘了放葱姜蒜了啊~!”石富此时才想起来放葱姜蒜,切也不切,整个整个地往锅里扔。

    “好豪迈的放调料方式啊!!就是放调料的时间有点偏晚啊。”李老爷子惊讶地说到。

    “啊……是吗?呵呵呵……谢谢夸奖啊~~哈哈哈哈嗝!”老爷子尴尬地笑着,就是水喝得有点多。

    过了两个小时,两人装盘上菜。

    两道菜一黑一白,泾渭分明,冲突明显。

    老爷子看着李茂冒着热气清香扑鼻,白花花的鱼汤,石富那道黑得和放了墨鱼汁差不多,发着刺鼻怪味的鱼汤被嫌弃了,“我们先吃小茂这道吧。”

    “休想!你还想让你孙子靠上局我孙子用的招数获胜吗?休想!!我们先吃你孙子的。不吃完,不许吃另外一道。”李老爷子一副看穿了一切的表情。

    “……,那你先动嘴。”老爷子退到了一边。

    “可以。”李老爷子抄起大汤勺舀了一勺,看了一会儿,闻了闻,“这似乎不是川菜的怪味风格,是自创的特殊口味吗?有意思。”

    老爷子在旁边赔着笑,“老李,要不换个小点的勺子吧?这勺子不方便。”

    “别小气,我又不拿走。我喝了。”李老爷子来了个一口闷。

    一秒,两秒,三秒。

    呜哇呜哇呜哇~!

    石宽请来在门口待命的救护人员进门把不听劝一口把自己闷晕过去的李老爷子抬上了救护车,扬长而去。

    呜哇呜哇呜哇!

    救护车上,“老李!坚持住啊!!马上就到医院了!!”老爷子拉着堪堪醒来的李老爷子的手着急地说道。

    “石棠!你tmd阴我!!额……”李老爷子奋力地伸出手指,然后脑袋一歪翻着白眼彻底晕了。

    怨念max!!

    “老李~!!!”老爷子憋着坏笑吼到。

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